Kompensācija Par Zodiaka Zīmi
C Vardarbība C Slavenības

Uzziniet Zodiaka Zīmes Savietojamību

Entonija Burdaina dubultā dzīve



Autors Klēra Viljamsa UN Karmena Ribeka /2016. gada 21. decembris 19:10 EDT/Atjaunināts: 2018. gada 20. jūnijs 22:03 EDT

Sākot ar sliktu zēnu pavāru un beidzot ar pasaules ceļotāju CNN reportieri, Entonijs Burdains vadīja savvaļas dzīvi. Viņš bija samērā nezināms šefpavārs Ņujorkā, līdz kļuva par vislabāk pārdoto autoru 44 gadu vecumā, televīzijas vadītāju 46 gadu vecumā un tēvu 51 gadu vecumā. Traģiski, ka šefpavārs, pagriezies, izvēlējās ceļojumu šovu, nomira desmit gadus vēlāk, apmeklējot viņu Francija par viņa Emmy uzvarēto izrādi, Daļas nav zināmas . 2018. gada 8. jūnijā Burdainu viesnīcas istabā atzina par bezatbildīgu viņa ilggadīgais draugs un kolēģis šefpavārs Ēriks Riperts. Viņa nāve bija lēma par pašnāvību .



Visu mūžu Bourdains bija diskutabls skaitlis, kurš nekad nešķita pilnīgi apmierināts ar slavu, kas pavadīja viņa straujo pacelšanos uz zvaigznīti. Tā rezultātā viņš nedaudz vadīja konfliktējošo dzīvi; kas ir bijuši pazīstami gan slavēšanas, gan pieņemšanas slavenību pavāriem; vecāku palaišana pēc bērna piedzimšanas; un pat pielāgojot veselīgāku dzīvesveidu, vienlaikus ārēji reklamējot to, kas viņa izrādēs izrādījās tieši pretējs.



Atskatīsimies uz Entonija Burdaina divkāršo dzīvi.

Viņa sakoptās pagātnes sakopšana



Anthony Bourdain Getty attēli

Burdains savos vēlākajos gados pielāgoja tīrāku un veselīgāku dzīvesveidu, bet lielāko savas pieaugušā dzīves daļu viņš bija nekaunīgs un nenožēlojams smēķētājs un dzērājs. Savā 2000. gada visu atmiņu atmiņā Konfidenciāla virtuve: piedzīvojumi kulinārijas paklājā , Burdains nepārprotami rakstīja par savu iepriekšējo narkotiku lietošanu, tostarp par galveno heroīna atkarību, ko uzņēma 70. gadu Ņujorkas virtuvēs. 'Diez vai lēmums tika pieņemts bez narkotikām,' viņš rakstīja . “Kaņepes, metakvalons, kokaīns, LSD, psilocibīna sēnes, kas iemērc medū un izmantotas tējas, sekobarbitāla, tuināla, amfetamīna, kodeīna un arvien vairāk heroīna saldināšanai, ko mēs nosūtījām spāniski runājošam zēnam uz Alfabēta pilsētu. '

Burdains uzskata sevi par veiksminieku, ka astoņdesmitajos gados ir spēris heroīnu; viņš pazīst daudzus cilvēkus, kuriem nebija tik paveicies. Papildus tīrīšanai Bourdain vairs nav tas dzērājs, kāds viņš bija agrāk, un viņš atmeta smēķēšanu 2007. gadā pēc meitas piedzimšanas .

Viņa liekulīgā nostāja attiecībā uz slavenību pavāriem



Anthony Bourdain Emeril Lagasse Getty attēli

Burdains bija pazīstams ar skarbu runu par citiem slaveniem šefpavāriem, taču viņš varēja sarunāties no abām mutes pusēm, kad tas viņam šķita. Bourdain publiski izdots izkliedzot smackdowns no Paula Deen, Rachael Ray, Gaja Fieri, Bobby Flay un pat virtuves mīļotā Emeril Lagasse. Burdains nosauca Deenu par “vissliktāko, visbīstamāko cilvēku Amerikai”, stāsta TV ceļvedis viņa “bauda necilos sakarus ar ļaunajām korporācijām un lepojas ar to, ka viņas ēdiens jums ir slikts. ** Viņš izteicās par riebumu visā kulinārijas stihijā, kas ir ironiski, jo viņa slava bija iemiesota šajā pasaulē.



Burdains pieturējās pie saviem principiem dažās frontēs, piemēram, tādos tirdzniecības veicināšanas darījumos, kas viņa vienaudžus padarīja bagātus, bet viņš mīkstināja savu nostāju citās tēmās. In Pajautājiet vīriešiem intervijā viņam bija dažas mazāk šausmīgas lietas, ko teikt par Lagasse. 'Viņš vada patiešām iespaidīgu restorānu kvalitātes impēriju,' sacīja Burdains. 'Es domāju, ka viņa izrāde ir neizturama, bet viņš izskatās absolūti mīlīgs ... tik neveikls, apliets un nepievilcīgs ... Es vairs neslēpju puisi.'

Varbūt Burdains atvieglojās ar saviem vienaudžiem, jo ​​viņš pārcieta nopietnu slagging, lai padotos parastajam pārtikas konkurences trakam, parādoties ABC Garša . LĪDZ Grantland rakstnieks sacīja, ka Burdaina iesaistīšanās pierādīja, ka viņš ir ticis “atmests kā novecojošs cirka lauva” un AV. Klubā sižets apgalvoja, ka šovs “sagrauj jebkādu ticamību nākotnē, kad viņš televīzijas šefpavāru dēvē par izstāšanos”.

Viņš salīdzināja veģetāriešus ar teroristiem, pēc tam teica, ka viņš viņus “apbrīnoja”



Anthony Bourdain Getty attēli

Burdains arī izkliedza ļoti skarbu veģetāriešu kritiku, salīdzinot viņus ar teroristiem. 1999. gada skaņdarbā par The New Yorker , Burdains rakstīja: “Nopietni pavāri šos sabiedriskās ēdināšanas sabiedrības locekļus un viņu“ Hezbollah ”līdzīgo šķembu frakciju, vegānus uzskata par ienaidniekiem visam, kas cilvēka garā ir labs un pienācīgs. Dzīvot dzīvi bez teļa vai vistas gaļas, zivju vaigiem, desām, siera vai orgānu gaļas ir nodevīgi. ”



Laiks (un vecums) šo uzskatu ievērojami mīkstināja. 2010. gadā viņš stāstīja Māte Džounsa , '' Es apbrīnoju veģetāriešus, kuri atsakās savās mājās ēst tikai dārzeņus, bet arī apbrīnoju tos, kuri ceļojot atceļ šos principus vai priekšrocības. Vienkārši, lai būtu labs viesis. '

Viņa veselīgās aktivitātes



Anthony Bourdain Getty attēli

Burdaina bijusī sieva, Otavavia Busia , ir Brazīlijas jajitsu jauktās cīņas mākslas speciālists, kura aizraušanās ar sportu Bourdain lika tai pieķerties vēlāk. Viņš pat sacentās un nopelnīja zila josta 2016. gadā . Tas ir iespaidīgi, jo īpaši tāpēc, ka tas notiek, saskaroties ar Burdaina iepriekšējām dienām, kad viņš izdabāja daudz mazāk disciplinētām un daudz neveselīgākām nodarbēm.

Intervijā ar Māte Džounsa , viņš atzina, ka smēķē trīs paciņas cigarešu dienā līdz meitas piedzimšanai. Pat pēc ieraduma noraušanas Burdains atvairīja paveikto. 'Es nekad neesmu redzējis, ka mana dzīve kaut kādā mērā ir uzlabojusies, kopš es aizgāju,' viņš atmīnēja. Tajā pašā intervijā Burdains vienlaikus pielīdzināja McDonald's ēšanu ar “satriecošu plaisu jūsu bērna priekšā”, bet atzina, ka mīl “makaronus un sieru Popeye” un pat ātrās ēdināšanas tarifus “pulkvedī”.

Viņš apglabāja savu sliktā zēna tēlu



Anthony Bourdain Getty attēli

Burdainam bija ceļš ar vārdiem, gan dzejniekiem, gan muļķīgiem. Kā viņš atzina intervijā Ikdienas pasts , 'Man bija reputācija, ka esmu cinisks, neķītru un mazliet p *** k.' Viņš tikpat nekaunīgi iztukšoja savu dzīvesveidu, kad 2007. gadā debitēja viņa pirmais bērns - meita Ariane. ”Otrkārt, kad viņa piedzima, Ramones T-krekli, vestiģiālas ādas jakas, kas ** bija atkritumos. Tas ir pagājis, 'viņš teica. 'Manā vecumā tas ir cieņas nespējīgs.'

Viņa jūtas par ģimenes dzīvi



Ottavia Busia Anthony Bourdain Getty attēli

Burdains apprecējās divreiz - pirmo reizi ar vidusskolas mīļotāju Nensiju Putkoski no 80. gadiem līdz 2000. gadu sākumam. Kā galveno viņu izjukšanas iemeslu viņš minēja pārmaiņas, kas notiek, apceļojot pasauli. 'Viņa bija manas dzīves mīlestība,' viņš stāstīja Aizbildnis . 'Bet viss mainījās.' Burdains sacīja, ka nenožēlo, ka gaida kļūt par tēti. 'Es būtu bijis vecāks, kas nav s ** t,' viņš teica. 'Esmu ļoti labs tēvocis. Ļaunais tēvocis, kurš viņiem ļauj darīt visu. Bet vecāks? Vēl pavisam nesen es diez vai varēju par sevi parūpēties. ”

Burdaina jūtas par ģimenes dzīvi 2007. gadā kļuva precētas, pēc tam, kad apprecējās ar Busiju un apprecējās ar Arianu. Nikni neatkarīgais darbaholiķis ziņoja, ka ir nopietni pielāgojis šaušanas grafiku, lai būtu vairāk laika kopā ar ģimeni. 'Es nevaru tik ilgi būt prom, jo ​​es atgriežos un mana meita ir savādāka,' viņš stāstīja Ātra kompānija . 'Es cenšos būt labs tētis, ņemot vērā manas situācijas dīvainību. Nekas mani nedara laimīgāku, nekā multfilmu skatīšanās kopā ar meitu. '

Līdz 2016. gada septembrim Burdaina un Busija bija šķīrušies, pēc tam Burdains to atklāja Cilvēki ka viņi gadiem ilgi dzīvojuši “ļoti atsevišķu dzīvi”. Viņš arī apstiprināja, ka viņš ceļo “apmēram 250 dienas gadā” un viņa meita ir “pieradusi”, raksturojot viņu kā “ļoti veselīgu, ļoti laimīgu, pašpārliecinātu mazu meiteni, kura zina, ka ir mīlēta, kas viņu atrod vecāki izklaidējas. ”

Viņš nav dzimis ar sudraba karoti



Anthony Bourdain Getty attēli

Burdains likās kā mežonīgi veiksmīgs, nesamērīgs, visiem zināms piedzīvojumu meklētājs, taču šis slavenais gardēžs nebija dzimis ar sudraba karoti. Patiesībā Burdains nesasniedza finansiālo stabilitāti līdz viņa memuāriem, Virtuve konfidenciāla , atrada savu auditoriju. Kā viņš stāstīja Biogrāfija , '44 gadu vecumā es stāvēju virtuvēs, nezinādama, kas tas ir, lai iet gulēt, nebūdams mirstīga terora stāvoklī. Man bija briesmīgs, bezgalīgs, neatsaucams parāds. Man nebija veselības apdrošināšanas. Es nemaksāju nodokļus. Es nevarēju samaksāt īri. Tas bija murgs ... '

Burdainas lielais pārtraukums sākās 1999. gadā ar vienreizēju rakstīšanas koncertu The New Yorker ar nosaukumu ' Neēdiet, pirms lasāt šo . ' Tas pārveidojās par grāmatu darījumu ( Virtuve Konfidenciāli), kas pārtop par šovu Pārtikas tīklā ar nosaukumu Pavāra ceļojums . Pēc gada Nav atrunu sāka darboties Travel Channel 2005. gadā. Kā līgums par Nav atrunu termiņš beidzās 2012. gadā, CNN lūdza Burdainu vadīt oriģinālo sēriju. Viņš kalpoja Entonijs Burdains: Daļas nav zināmas , kas ieguva vairākas Emmy balvas un prestižo Peabody balva .

Lai arī Burdaina dzīve beidzās traģiski, viņš acīmredzami izbaudīja netradicionālo pieeju savai vēlu ziedošajai slavai un nopelnīja atzinības rakstus, lai to attaisnotu.

Ja jums vai kādam pazīstamam cilvēkam ir domas par pašnāvību, lūdzu, zvaniet Pašnāvību novēršanas nacionālā līnija pa tālruni 1-800-273-TALK (8255).

Akcija: